Mae Jaw Crusher yn beiriant malu sy'n defnyddio gweithred allwthio a phlygu dau blât ên i falu deunyddiau gyda chaledwch amrywiol. Mae'r mecanwaith malu yn cynnwys plât ên sefydlog a phlât ên symudol. Pan fydd y ddau blât ên yn agosáu, bydd y deunydd yn cael ei dorri, a phan fydd y ddau blât ên yn gadael, bydd y deunydd yn blocio llai na'r agoriad rhyddhau yn cael ei ollwng o'r gwaelod. Gwneir ei weithred falu yn ysbeidiol. Defnyddir y math hwn o wasgfa yn helaeth mewn sectorau diwydiannol fel prosesu mwynau, deunyddiau adeiladu, silicad a cherameg oherwydd ei strwythur syml, ei weithrediad dibynadwy a'i allu i falu deunyddiau caled.
Erbyn yr 1980au, roedd maint gronynnau bwydo'r gwasgydd ên mawr a oedd yn malu 800 tunnell o ddeunydd yr awr wedi cyrraedd tua 1800 mm. Mae gwasgwyr ên a ddefnyddir yn gyffredin yn togl dwbl ac yn togl sengl. Dim ond y cyntaf sy'n siglo mewn arc syml pan fydd yn gweithio, felly fe'i gelwir hefyd yn wasgfa ên swing syml; Mae'r olaf yn symud i fyny ac i lawr wrth siglo arc, felly fe'i gelwir hefyd yn wasgfa ên swing gymhleth.
Mae symudiad i fyny ac i lawr y plât ên modur o'r gwasgydd ên un-toggle yn cael yr effaith o hyrwyddo'r gollyngiad, ac mae strôc llorweddol y rhan uchaf yn fwy nag un y rhan isaf, sy'n hawdd malu deunyddiau mawr, felly mae ei effeithlonrwydd gwasgu yn uwch nag effaith y toglwch dwbl. Ei anfantais yw bod plât yr ên yn gwisgo'n gyflym, a bydd y deunydd yn cael ei or-dorri, a fydd yn cynyddu'r defnydd o ynni. Er mwyn amddiffyn rhannau pwysig y peiriant rhag cael eu difrodi oherwydd gorlwytho, mae'r plât togl gyda siâp syml a maint bach yn aml yn cael ei ddylunio fel cyswllt gwan, fel y bydd yn dadffurfio neu'n torri gyntaf pan fydd y peiriant yn cael ei orlwytho.
Yn ogystal, er mwyn cwrdd â gofynion gwahanol ronynnedd rhyddhau a gwneud iawn am wisgo'r plât ên, ychwanegir dyfais addasu porthladd rhyddhau hefyd, fel arfer mae golchwr addasiad neu haearn lletem yn cael ei osod rhwng sedd y plât togl a'r ffrâm gefn. Fodd bynnag, er mwyn osgoi effeithio ar gynhyrchu oherwydd amnewid rhannau sydd wedi torri, gellir defnyddio dyfeisiau hydrolig hefyd i gyflawni yswiriant ac addasiad. Mae rhai gwasgwyr ên hefyd yn defnyddio trosglwyddiad hydrolig yn uniongyrchol i yrru'r plât ên symudol i gwblhau gweithred falu'r deunydd. Yn aml cyfeirir at y ddau fath hyn o wasgfa ên sy'n defnyddio trosglwyddiad hydrolig fel gwasgwyr ên hydrolig.